Los tiempos pasan y cada tiempo y
época trae su forma de vivir, sus modas: en el vestir, en la música, en los más
diversos aspectos que sin ser fundamentales rodean nuestra existencia. Modas
que afectan superficialmente la vida de las personas y que no deberían interferir
en lo más esencial. Como si de una moda más se tratara a veces nos hablan de
cambiar comportamientos de primer orden, modelos que antes nos vendieron como
ejemplares y que ahora dicen negativos,
basados siempre, según "ellos", en un concienzudo estudio.
Hace años se decía que el aceite
de girasol era menos perjudicial que el aceite de oliva, hoy el aceite de oliva,
esencial en la dieta mediterránea, es
poco menos que la panacea de todos los bienes. También por aquellos años se anunciaba que el pescado azul era poco menos
que el demonio que traía todos los males y ahora se pondera a la sardina o el chicharro que dicen
que tienen muchos ácidos grasos omega 3 muy buenos para controlar el colesterol.
Acabo de leer que según la
doctora Sara Kayat no se deben lavar los dientes inmediatamente después de las
comidas y bebidas, especialmente si estas son ácidas. Después de comer el
PH de la boca disminuye y tarda en volver a la normalidad si lo hacemos entonces asegura,
frotaremos el ácido y dejaremos los dientes y encías más vulnerables, por ello dice que
se debe esperar al menos una hora desde el fin de la comida para cepillarse los
dientes. Además Cayat recomienda no
enjuagarse después del cepillado ya deben quedar residuos de pasta que seguirán protegiendo la boca. Toda
la vida con la matraca de lavarse los dientes después de comer para esto.
Al menos nos queda la siesta |
Pensábamos que era bueno el fin
de semana aprovechar para reponer fuerzas estando más en la cama y llega la
neuróloga Anish Bahra y asegura que no hay que dejar de madrugar los días
libres. Nos dice que cambiar el patrón de sueño tiene un efecto potencialmente
negativo sobre ciertas hormonas del hipotálamo, lo que puede desencadenar
dolores de cabeza. Asegura que madrugar es positivo para nuestro organismo,
mejora el sistema inmune, hace que el sueño sea más reparador, Bueno por lo
menos aunque recomienda levantarse pronto aún con sueño, luego habla de echarse una siesta
durante el día.
Análisis y estudios, como creo
que he dicho en alguna ocasión, los hay para todos los gustos. No vamos a
desconfiar de su fiabilidad, pero lo que sí es cierto es que cada persona es un
mundo, uno mejor que nadie puede saber, a poco que se lo proponga, lo que
realmente le viene bien o mal en cada caso. A mí, desde luego, por mucho que la neuróloga
insista, estoy seguro que quedarme en la cama, cuando no tengo que trabajar, un tiempo más, me viene fenomenal.
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